Casamento Lúcia & Rui

Massa: Cacau Recheio:
Brigadeiro de chocolate (novo especial) com praliné de avelãs
Peso: 16850 gr
Nota: faltam os bonecos (casal noivos) em material não comestível

"Amor não é olharem um para o outro. mas sim olharem ambos numa mesma direcção".(Antoine de Saint-Exupéry)

Aniversário Fernando, Beatriz e Íris

Massa: Chocolate
Recheio: Creme de Côco
Peso: 4240 gr

"Não há nada melhor para uma alma do que tornar menos triste outra alma."
(Verlaine)

Batizado do Simão

Massa: Pão de Ló
Recheio: Creme de Côco
Peso: 10142 gr

"Não há satisfação maior do que aquela que sentimos quando proporcionamos alegria aos outros."
(M. Taniguchi)

Batizado do Daniel

Massa: Pão de Ló
Recheio: Creme de Côco

"A alegria não está nas coisas: está em nós." (Goethe)

Batizado da Lara

Massa: chocolate
Recheio: 1º andar: brigadeiro (nova receita, é divinal) e 2º andar (leite condensado cozido)
Peso: 5230gr

"Tenho em mim todos os sonhos do Mundo" (Fernando Pessoa)

Lembranças de Batizado e Aniversário (cupcakes)

Massa: Chocolate
Recheio: leite condensado cozido
Cobertura: ganache de chocolate branco e depois então a decoração em pasta de açucar

Queques de chocolate

Massa: chocolate

Cupcakes "Guloseimas"

Massa: Chocolate

Recheio: leite condensado cozido

Cobertura: ganache de chocolate branco e depois então a decoração em pasta de açucar

Aniversário da Íris

Massa: Chocolate
Recheio: Mix de ganache de chocolate preto, leite condensado cozido e praliné de nozes
Peso: 9056 gr

"Os afectos podem às vezes somar-se; subtrair-se, nunca." (Paolo Mantegazza)

Batizado da Íris

Massa: Pão de ló
Recheio: creme de côco
Peso: 11611gr

Íris: Grego, mensageira dos deuses, velocidade, rapidez. Indica satisfação por bem fazer. Em sentido genérico, identifica-se com a atitude ética perante a vida, com as convicções gradualmente adquiridas e com a reflexão sobre os bons costumes. Do grego "anunciar".

As flores vermelhas da Srª Lurdes (Aniversário)

Massas: (1º andar: Chocolate, 2º andar: Limão, 3º andar: Red Velvet)
Recheios: (1º andar: ganache de chocolate preto, 2º andar: ganache de framboesas, 3º andar: creme de queijo creme)
Peso: 9600 gr


"Amar consiste em fazer a felicidade dos outros." (Leibniz)